Táplálkozás az osteochondrosis számára: hasznos ételek, étrend, menük, receptek

Az osteochondrosis olyan betegség, amely a legtöbb ember számára ismerős. Masszázsok, pirulák, eljárások - mindezek a kezelés szükséges összetevői. Az osteochondrosis táplálkozás azonban nagyon fontos. A helyes táplálkozás a siker kulcsa az izomrendszeri degeneratív betegségek kijavításában. Azonban a táplálkozás elvei némiképp különösek. Ezek eltérnek a hagyományos étrendektől a súlycsökkenésért, valamint a belső szervek betegségeinek korrekciós programjaitól. Ez nem rövidtávú étrend, hanem állandó, egészséges és megfelelő táplálkozás, amely sokkal megelőzőbb a természetben.

Mik a célok

Bármely orvos azt fogja mondani, hogy az osteochondrosos étkezés nem szünteti meg a fő kezelést. Azonban a megfelelő étrend is fontos, ez a kinevezés számos oka van:

• A nyomelemek, a vitaminok és a tápanyagok hiánya hátrányosan befolyásolja az egész szervezet állapotát.
• Az elhízás megelőzése és kezelése. Az a tény, hogy a felesleges súly hozzájárul a degeneratív változásokhoz az intervertebralis lemezekben. A gerincoszlop részei súlyosan emelkednek, így a kóros folyamatok gyorsan fejlődnek.
• Egy másik fontos szempont a kiszáradás megelőzése. Az alkoholfogyasztás szokása, valamint az alkohollal való visszaélés, amely viszont a szövetek értékes nedvességét vonzza, mindez közvetlen módja az ízületek és a gerinc problémáinak. A vízmolekulák elvesztése az intervertebralis lemezek szövetei között a szövetek szárítását és repedését eredményezi.

Az osteochondrosis megfelelő táplálása lassítja a degeneratív változásokat. Minden szükséges erőforrás elérése érdekében a szervezet bizonyos mértékig visszaállítható. De a fő feladat természetesen megelőzés.

A napi menü felépítésének alapelvei

Azt kell mondanom, hogy nem különbözik az ágyéki osteochondrosis vagy a gerinc bármely más részén bekövetkező változásoktól. Vannak alapvető szabályok, amelyeket követni kell, és kiegyensúlyozott menüt eredményez. Megmondjuk az alapokat, hogy teljes képet kapj arról, hogy mi legyen az osteochondrosis tápláléka.

1. A legfontosabb dolog, amit meg kell tanulnunk: a napi adag kalóriatartalmának meg kell felelnie egy személy energiaköltségeinek. Ha túlsúly van, akkor az élelmiszernek jó minőségűnek, de alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie.
2. De az étkezések száma függetlenül választható. Ha fennáll a túlsúly súlyossága, javasoljuk, hogy ez utóbbit 3 órával lefekvés előtt hajtsák végre, és az intervallumok nem haladják meg a 4 órát. De ez több köze van a fogyáshoz.
3. Nagyon fontos az osteochondrosis kiegyensúlyozott étrendje. A menüben át kell gondolni a fő tápanyagok számát és minőségét: zsírok, fehérjék és szénhidrátok. Ebben az esetben az állatoknak és a transzzsírsavaknak, valamint az egyszerű cukroknak kisebbségben kell lenniük.
4. Zöldségek és gyümölcsök, bogyós gyümölcsök - ezek a táplálék minden nap. Emiatt elegendő mennyiségű nyomelemet és vitamint biztosítanak az élelmiszerekben.

Az egész család számára

Mivel semmi különös nem élelmiszer az oszlopcsont gerincének osteochondrosisához, egyszerre tudsz főzni a család összes tagjának.

Ez nagyon kényelmes, mivel megszünteti az egyén főzésének szükségességét. Ezenkívül a terápiás étrend az egyik számára megelőző menedékké válik mások számára. Az ilyen diéta teljes egészében megfelel az egészséges életmód követelményeinek.

Hasznos termékek az osteochondrosis számára

Valójában most egy hagyományos élelmiszer-piramisról beszélünk , amelyet sokan ismernek. A táplálkozás alapja a szénhidrátok. Ez a kenyér, gabonafélék, tészta. Ez a fehérje, az étkezési rost és az ásványi anyagok forrásai. Nagyon fontos termékek: teljes kiőrlésű kenyér, sült burgonya, búzapehely. Meg lehet vitatni, hogy ezeknek a termékeknek a többlete káros. Igen, nehéz vitatkozni ezzel. Ezért van egy ésszerű keret. Adagok száma - napi 6-tól 11-ig. Mindegyikük egy darab kenyér vagy 30 g pelyhek, valamint 100 g rizs vagy tészta.

Zöldségek és gyümölcsök

Az alábbiakban a leghasznosabb és legegyszerűbb recepteket vesszük figyelembe, amelyek minden hostess számára hasznosak lesznek. Az asztalnál rendszeres vendégnek paradicsommal, uborkkal és sajtjal készült saláta. Ideálisan kiegyensúlyozott, ásványi anyagok és antioxidánsok forrása. Általában a zöldség és a gyümölcs az étrend alapja. A kenyérhez és a gabonafélékhez képest kevésbé kalóriatartalmúak, ami azt jelenti, hogy sokkal többet fogyasztanak.

A zöldségek rostokat, A- és C-vitaminokat, folsavat, káliumot és vasat tartalmaznak. Naponta 5 vagy több adagot fogyaszthat. Próbálj meg zöld vagy sárga zöldséget fogyasztani. Egy adag körülbelül 175 ml. A gyümölcsök ízletes és hasznos táplálékforrások és C-vitamin, kálium és egyéb anyagok. Ajánlott 2-4 adag naponta. Legalább az egyiknek citrusnak kell lennie. Kiszámolja az adag egy adag nagyon egyszerű - ez egy átlagos alma vagy narancssárga vagy 100 ml természetes gyümölcs cukor nélkül.

Fehérje étrend

Az ágyéki gerinc osteochondrosisának táplálkozása szükségszerűen gazdag ebben a tápanyagban. Ez a test legfontosabb szerkezeti eleme, amelyből minden sejt és szövet alkot. Rendszeresen be kell vonni az étrendbe az alacsony zsírtartalmú húst, halat, baromfit és tojást, tejtermékeket. Ez egy állati eredetű állat, ami nagyon fontos. Általában elég az étrendben. De a növényi eredetű fehérjékre is szükség van. Ők gazdag diófélék, hüvelyesek, gombák és gabonafélék, padlizsán és magvak, valamint a kukorica.

Ha az osteochondrosis nagyon fontos az egész termékcsalád megemésztésében. Hús, csirke és hal, hüvelyesek - mindegyik fehérje, A, B vitamin és diétás rost mellett. A dió, ezen kívül a vas és a cink forrása. Naponta 2-3 adagot ajánlunk naponta. Az egyikük 50-70 gramm húst vagy halat, két tojást vagy fél csésze főtt babot.

A tejtermékek a fehérje, az A-vitamin, a cink, a magnézium és a jód kiváló forrása. Napi 2-3 adag. Ne felejtsük el, hogy ezek nagy kalóriatartalmú ételek. Egy adag 40 gramm sajt, 200 liter tej vagy 100 gramm túró.

zsírok

Ami az osteochondrosisra jellemző termékeket illeti, nem szabad megfeledkeznünk a többszörösen telítetlen zsírsavak előnyeiről. A zsíroknak egészséges étrend részét kell képezniük. Az elterjedt vélemény ellenére egyáltalán nem lehet kizárni őket a diétából. A korlátozás szükségessége inkább transz-zsírok, például margarin. Ezért az olajos tengeri halak és a különböző növényi olajok fontos részét képezik étrendünknek.

Hozzávetőleges menü

Példaként tekintheti meg a napi ajánlott ételeket.

• A reggeli nagyon fontos étkezés, amelyet nem szabad elhanyagolni. Tökéletesen alkalmas kültéri vagy egyszerűen bogyós gyümölcsű túrók. Kiegészíti a tea ételt a kutya rózsából.
• A második reggeli érett gyümölcsökből és több dióból állhat.
• Ebédre, levesszük fel a levest (zöldség vagy bab). Kiegészítjük az ételt egy szelet hús és egy saláta zöldségeket.
• A közepes reggeli snackhez egy csésze joghurtot készíthet kekszekkel vagy joghurtos gyümölcsökkel.
• Vacsorázni, főtt hús vagy gőzhal, kása vagy zöldség saláta tökéletes.

Receptek a hostess számára

A menü diverzifikálásához a következő lehetőségek tökéletesek. Ki nem szereti az ízletes és friss zöldség saláta? Szeretne érdekesebbé tenni? Semmi sem könnyebb. Bemutatunk egy saláta paradicsommal, uborkkal és sajtokkal. Ez friss zöldséget és zöldséget igényel. 300 gramm szeletelt keverékhez 50 gramm reszelt sajtra van szükség. Meghintjük felülről és keverjük össze a kiszolgálás után.

A spenót receptek különleges figyelmet érdemelnek. Ez a hasznos zöldség valódi áldás lesz az egész család számára, még akkor is, ha nem szereted a zöldeket. A legfinomabb levespürét főzheti. Ehhez finoman összeomlik a szaftos levelek, öntsük őket forró vízbe, adjunk hozzá egy kanál vajat és sót. Sütés után a levest vízbe merüljön.

Nagyon könnyű spenót salátát készíteni. Ehhez tönkreteszi a zöldeket, hozzáadja a diót és az olajbogyót. Még lemosni kell a citromlével, és a lemezen lévő egész vitamin-hegy készen áll a használatra. Spenót receptek segítenek és ünnepnapokon. Egyszerű és ugyanakkor finom táplálékot szeretnek a vendégek. Vágjuk a spenótot, öntsük a serpenyőbe, és adjunk hozzá a krémet. Amikor a zöldek készen vannak, töltse ki a lisztet, sajtot és fűszereket ízlés szerint. Most ez egy kis dolog. Távolítsuk el a morzsát a bagettból, tegyünk egy vastag keveréket, öntsük a megvert tejet, és küldje el a sütőbe 5 percig.

A leghasznosabb desszert

Általában ezek a legveszélyesebbek is. Azonban kínálunk Önnek egy alternatívát - egy szörnyű zselét piros ribizliből. Ez egy nagyon hasznos kezelés, és osteochondrosis esetén az ilyen desszert kiváló vitaminok és antioxidánsok forrása lesz.

Főzéshez 1,5 kg bogyó és 1 kg cukor szükséges. Hajtsa mindent egy serpenyőbe, és adjunk hozzá 100 ml vizet. Főzzük, amíg a bogyók felrobbannak. Most a bogyókat ki kell húzni és forralni további 5-10 percig. Ha átlátszó zselét szeretne kapni, akkor szűrje át finom szitán és öntsön át az edényeket. A piros ribizliből készült zselé kész.