Cseresznyelekvárral

Cseresznye szánt konzervipari, legyen az kocsánytól. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcs gyors romlása és a szivárgás gyümölcslé. Cseresznye lekvár nem változott szín tárolás során, ajánlott, hogy bezárja csak lakkozott kiterjed.

Kimagozott cseresznye megőrzi forraljuk 2 órán át. A mosott gyümölcs eltávolítjuk a csont, majd öntsünk 60% cukorszirupot. Cukor venni a számítás 1,05 kg
kilogrammonként cseresznye. A maradék cukrot adunk minden főzés.
Cseresznye lekvár ily módon főzött két lépésben. Gyümölcsök, tele szirup,
tartott legalább öt órán át, majd a tartalmát szűrjük át egy szitán vagy szűrő. A fennmaradó cukrot adunk a szirupot, és forraljuk, hogy legalább 20 percig. A gyümölcs szirup cseresznye ismét leengedjük, és tartjuk körülbelül 5 óra. A műveletet megismételjük, majd cseresznyelekvárral puhára főzzük. Forráspont szirup hőmérséklete legyen legalább 105 fok.

A kész jam teljes formában öntjük forró száraz bankok hermetikusan zárt lakkozott ón fedéllel. Bankok kell kapcsolni a nyaktól lefelé, és hűtsük le.

Cseresznye lekvár nélkül magokat lehet forralt 1 recepción. Ehhez meg kell öntsünk forró cseresznye szirup, amely kész az arány 1 kg cseresznye csésze vizet és 1,5 kg cukor. Fruit szirup feltöltött túlélni legalább 3 órán át, majd főzzük, amíg kész. Jam csomagolva sterilizált
bankok, és a hermetikusan lezárt megfordításával lehűtjük.

Cseresznye lekvár mag

Szirup gyorsan behatolt a cseresznye gödrök, meg kell problanshirovat forrásban levő vízben körülbelül 1,5 percig. Ezután öntsük a gyümölcs 40% cukorszirupot és ragaszkodnak szobahőmérsékleten körülbelül 7 órán át. Ez lekvárt három szakaszban állítjuk elő. Cukor vett az arány 1 kg
kilogramm gyümölcsöt. A maradék cukor van osztva 3 részből és hozzá
minden sütés. Miután az első inkubáció cseresznye lehajtható egy szitán vagy szűrő. A szirupot adunk egyharmadát a maradék cukor, és forraljuk, hogy körülbelül 15 perc alatt. Ezt követően cseresznye mártott szirupban és tartjuk további 7 órán át. A műveletet még kétszer megismételjük. Kész jam csomagolt steril bankok, lezárjuk, és lassan lehűtjük.

Cseresznye lekvár málna

Ehhez cseresznye lekvár szedhető vagy csont nélkül. Kilogrammonként cseresznye körülbelül 200 gramm. málna és 1 kg cukor. Főzni ezt jam ugyanúgy, mint a cseresznye.

Cseresznye lekvár egres

Cseresznye gyakorlatilag nincs gélesedési tulajdonságai, így annak érdekében, hogy egy sűrű konzisztenciájú, a cseresznye lekvár hozzá különböző bogyós gyümölcs végén a főzés. Elkészítettük cseresznye szükséges távolítsuk el a magokat és vágjuk a gyümölcs egy húsdarálón, vagy egy mixer. Cherry elterjedt egy zománcozott tálba és adjuk hozzá a cukrot, az arány 1,05 kg kilogrammonként
gyümölcs. Mass kell forralni, amíg főtt, folyamatos keverés közben, hogy
ne égő. A végén add gyümölcslével vagy zúzott egres az arány 150 gramm. kilogrammonként cseresznye.

Cseresznye lekvár ribizli

Fogyasztás termékek és technológiák előkészítése a lekvár megegyezik és egres. A jam végén a főzés, meg kell adni zúzott ribizli. A ribizli kell távolítani az összes ágak és szár, majd őrölni bármilyen kényelmes módon.

cseresznye befőtt

Mert előállítására kompót cseresznye kell méret szerint, hideg vízben áztatjuk két órán át, majd tegye hűvös helyre. Elkészítéséhez kompót gyümölcsök különböző színű és fajtájú keverék nem ajánlott. Készül gyümölcsök öntsük tiszta üvegekbe, és öntsük forró szirupot 60%. Banks kell fedelek forralt és sterilizáljuk 3 literes kanna 45 perc liter - 20 perc.