Hogyan készítsünk szóda otthon nélkül költés sok?

Aki megtalálta a Szovjetunió, emlékezni fog gépek, ahonnan lehet inni egy fillért rendes kólát, és három - a szirup. Képviselői az idősebb generáció nosztalgiával saleswomen mosolygós mögött a kúp alakú edények egy csap: 4 penny szóda szirup egy standard, 8 - dupla. Most, sajnos, az élelmiszeriparban, így egyesült a vegyipar, ez szörnyű, még gondolni, hogy mire használjuk a periódusos néven „Citro” vagy „Coca-Cola”. De tudod készíteni italok ízét, amit emlékszem a gyerekkori, és saját kezével. Hogyan készítsünk szóda otthon?

Először is egy kicsit az elméleti. Bármilyen szóda - egyszerű, édes, a különböző ízek - két fő összetevője van. Ez a víz és szén-dioxid. A nyelv a kémia CO ₂ oldjuk H ₂ O. A többi: szirupok, gyógyteák, karamellizált cukor - csak aromaanyagokat. Tegyük tiszta víz van bármely otthon. És hol tudjuk, hogy a legtöbbet a szén-dioxid? És ami a legfontosabb, hogyan oldjuk fel vízben? Röviden, hogyan lehet szóda otthon? A legegyszerűbb módja az, hogy a szifont. Ez egy ilyen tartály spray szén-dioxid. Megnyomásával a fogantyút úgy fecskendezünk be nyomás alatt a közönséges víz kapunk üveg buborékolás italt. A szifon öntsük áfonyalé, gyümölcslé vagy a főzet a gyógynövények. Röviden, ez egy szükséges dolog az életben. De most ez nehéz, hogy egy szifon, és van olyan sok tankok. Hogyan készítsünk szóda otthon nélküle, ez lehetséges?

Igen, és anélkül, hogy bármilyen extra költségeket. Ha élvezik főzés, akkor a konyhában természetesen vannak a szükséges hozzávalókat. Emlékezzünk vissza, hogy a tészta kiderült a levegőben? Ez így van: ez hozzáad egy kicsit oltott szóda. Kémia tankönyv 6. fokozat elénk egy egyszerű szabályt: az alkáli-savat semlegesíti, és szén-dioxid szabadul fel, amely következtében ennek az egyszerű kémiai reakció. Ha elhelyezünk egy nagy ecet vagy citromlé (sav) a szódabikarbóna (lúg), ott lesz a várt reakció: keverék kezd habot, felszabadító buborékok. A legokosabb kitalálta, hogyan lehet szóda otthon. Mégis alapvetően öntsük egy üveg kanál kanál fele szóda és a citromsav, hideg forralt vízzel töltse. Minden - habos ital kész.

Mindaddig, amíg tudom, hogy házi szóda, akkor tanulni kell csinálni és italokat annak alapján. Itt például, „Bajkál” - „válaszunk Chamberlain”, vagy inkább „Coca-Cola” találták 1967-ben. 3 liter az ital, szükségünk van 10 g orbáncfű, szibériai ginzeng, az édesgyökér, a fenyő tűk, fél citrom és egy csésze cukrot. Gyógynövények és tűk öntsünk forró vizet, így ez sört 3 óra. Szűrt folyadék forraljuk fel újra, sypem cukor, hűvös, nyomja össze a citromlevet, keverjük össze szóda.

Van egy másik módja, hogy hogyan lehet szóda otthon. Ez vegyes katalizátorokkal kémiai reakciók közvetlenül egy üveg. Hogy a friss körte egy lédús gyümölcs, feloldódjon a cukor benne íze. Nyomja össze a levet a keverék a citrom-kétharmadát. Egy pohár, felöntjük egy kevés szódabikarbónát, és öntsük a levet. A híres ital, „hercegnő” készen áll.