Lazacos szósz - örömmel főzzük.

Az atlanti lazac, a nemes lazac, a balti lazac ugyanaz a fajta hal szinonimája. Ez a lazacról szól.

Ez a gyönyörű hal nagyon tápláló és hasznos termék. Az a tény, hogy a szervezetünkben megtalálható a zsírsav Omega 3, valamint zsírban oldódó vitaminok, mint például az A- vitamin és a D-vitamin. Ezenkívül a lazac gazdag vízoldékony vitaminokban, valamint a piridoxinban.

Erről számos különféle ételeket főzhet. Például, főzheti a steaket. Ehhez nem lehet olyan fontos összetevő nélkül, mint a lazacszósz.

Tehát egy steak készítéséhez egy lazacra van szükség. Általában körülbelül 400 gramm súlyú, krémes, fűszeres. Használhatja azokat a fűszereket, amelyek halból készültek.

Ön is segíteni fog az olívaolaj, só, zöld és citrom.

Minden előkészítő munka legfeljebb tizenöt percet vesz igénybe, és a steak tényleges elkészítését húsz perc múlva tartják.

Kezdjük fűszerekkel. Minden háziasszony különböző fűszereket használ, például mix menta, kakukkfű, sáfrány, bors.

Ezek közül meg kell keveredni a fűszereket, hozzáadni a tengeri sót, és a lazacot felnevelni minden oldalról.

Ezt követően a halat hűtőbe helyezzük, ahol szó szerint szó szerint két vagy három órán át kell marinizálni.

Amint a megadott idő eltelt, meg kell melegíteni a serpenyőt a steak sütéséhez. Ehhez öntsön rá olívaolajat, melegítse fel a lehető legmagasabb hőmérsékleten. Általában 200 vagy 220 fokos.

Halat alaposan sült mindkét oldalon. Ez átlagosan két vagy három percet vesz igénybe.

Ezt követően a lazacot tálcára helyezzük, és sütjük. Ez egy egyszerű, egyszerű lazac mártás.

A halak tetején kirakják a citromszeleteket, és megszórják kaporral, hogy fényűző ízűek legyenek.

Ekkor a sütőt már 250 fokos hőmérsékletre melegítik, így a szósszal lazac könnyen elhelyezhető benne.

Amint a lazacszalonna, ebben az esetben a tejszín kezd forrni, kapcsolja ki a sütőt. A steaket még néhány percig hagyhatjuk a sütőben, majd kihúzhatjuk.

Tehát a steak készen áll. Díszíteni lehet burgonya, főtt és sült, valamint rizs.

A lazac összetettebb mártást főzhet. Ehhez meg kell tisztítani a garnéla kezét - elég lesz kétszáz gramm, tejföl, krémsajt, paprika, kapros, só és növényi olaj.

A garnélarák készen állnak a teljes készenlétre, átterjednek a szemcsékre, hagyják kihűlni, tisztítani és apróra vágni.

A sajtot finomra dörzsölték. Ezután, előmelegített serpenyőben, növényi olajjal vágja le a vágott rákokat, sót, borsot és megszórja tejföllel.

Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot a kapott masszához, és mindent összekeverünk, szükség szerint, hozzáadva az agyat, amely után a tűz le van kapcsolva, a lazacszósszot a serpenyőbe öntjük és az asztalon szolgáljuk fel.

A lazacra szánt pácolt lisztet lehet előállítani, amelyet pár percig sütőben sütnek. Öntsük a krémet egy kis serpenyőbe, és alacsony hőtől forraljuk fel őket. Az előmelegített krémben adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze a kapott masszát, amíg vastagodik.

A már megvastagodott krémben hozzáadhatunk citromlevet, valamint a borhoz, és mindazt, ameddig keverni kell.

A marinádban petrezselyem, kapor, hagyma, só is hasznos lesz.

Ezt követően főzött lazacra lehet szolgálni. Jellemzően a marinadát bőségesen öntözik apróra vágott lazacrészekké, amelyeket egy kaporral díszítenek és az asztalon szolgálják.

A lazac krémes mártásban kiválóan díszíti az asztalt. Ez ünnepi, valamint mindennapi ételként működhet.