Sült marhahús gyógynövényekkel. Finom és illatos étel

A marhahús főzésénél különféle gyógynövényeket használhat. Ezek a húsok nagyon jól kombinálódnak, és csodálatos illatát adják. A sült marhahús is jól illik a zöldségekhez és különféle mellékételekhez.

A sült marhahús gyógynövényekkel ízletes étel, amely felszívta a száraz gyógynövények illatát. Az elkészítéshez körülbelül kilogramm marhahúsfilmet készítünk. Ajánlatos, ha ez egy jó darab. Miután lemossuk, szükségszerűen törölközõvel szárítsuk meg a húst. Ezután elkészíteni kell a keveréket. Kombinálunk majonéz (4 evőkanál), méz (két evőkanál), egy kis só és bors, valamint különböző száraz gyógynövények. Basilikát és oregánót, vagy bármely más gyógynövényt választasz. Keverje össze az összes összetevőt, és terjessze ezt a keveréket marhahús filé. Ezután 5-6 óráig hűvös helyre küldjük a húst, hogy marinázzuk.

Ez idő után kivesszük a marhahúst, és tálcába rakjuk. Ezután adjuk hozzá a keveréket és a gyümölcslevet, amelyben marinált. Vettünk egy sütő tálcát és tegyünk egy zsákot a húsra. Egy órán keresztül 180 - 200 fokos hőmérsékleten küldi a sütőbe.

Amikor a hús készen van, kivesszük a sütőből, és darabokra vágjuk. Öntheti a keletkező lé. Friss zöldségekkel szolgáljuk.
Használhat fóliát a sütéshez. Teljesen sült marhahús szeleteket és egészet készít. Egy csont nélküli marhahúst veszünk. Sütéshez készítjük. Tisztítjuk a fokhagymát és a sárgarépát. Ezután kis darabokra vágja őket, hogy töltse őket húsra. Kis vágásokat készítünk, és zöldségeket teszünk benne. Ezután dörzsölje meg a húsdarabot fűszerekkel és sóval.
Ezután vegyen egy darab fóliát, és adj hozzá kétszer. A közepén fekvő hagymát, vágja fél gyűrű. Friss zöldeket helyezzünk rá. Vegyük a petrezselymet, a kaput és a zöldségeket, amelyeket választott. A hagymák és a zöldek párnáján egy darab hús feküdt. Minden oldalról a hagymát és zöldséget is átfedjük, és jól fóliázzuk.

Vigyük az ételeket és helyezzük a csomagolt húst. Tegyük a szél dobozba. Kb. Egy órát főzünk egy jól felmelegített sütőben. Próbáljuk a hús készen. Ha még többet kell sütni, akkor csomagolja újra a fóliát, és helyezze a sütőbe.
Ha a hús előre marinált, a sütési idő kissé csökken. Ha pedig provence-i fűszernövényeket és fokhagymát használ a marinadában, akkor az elkészített étel íze finom lesz. Vegyünk egy jó marhahús filmet, és elkészítjük. Ezután a húsokat fokhagymával töltöttük, hogy bemetszéseket készítsenek. Keverjük össze a sót, száraz mustárt és a Provencal gyógynövények keverékét. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat és keverjük össze. Húzzuk el ezt a marinátot, és néhány órára hagyjuk. Ezután süsse a húsot egy speciális hüvellyel vagy csak a zsákban. A hüvelyben hozzá kell adni egy savanyúságot, és több helyen átszúrja felülről. Ha főzzük egy zsákban, akkor időről időre vizet öntsünk. Amikor elkészült a sült marhahús, kivesszük és darabokra vágjuk. Az ilyen húsokat rizs és friss zöldségek szolgálják fel.

A többváltozós sült marhahús puha és lágy lesz. Ez hosszú ideig tartó vágyakozással valósul meg. A recept nagyon egyszerű. A húst szeletekre vágjuk, és a multivárkába tesszük. Alján az előzetes szükség, hogy öntsön egy kis olajat. A tetejére hagymát vágunk félkörívekkel vagy más darabokkal. A sárgarépát meg kell dörzsölni egy nagy rácsra, és tegye a hús tetejére. Ezután emelje fel a fűszereket és a sót. Végül a burgonyát kockára vágjuk. Adjunk hozzá egy kevés vizet és tegyük fel a pörkölt kb. Két órát. A sült marhahúst sok gond nélkül készítik el egy multivárkában. Tálaljuk zöldséggel és bármely mellékételgel.